桃汁兒汽水

做起來有點麻煩~
可是喝起來超級爽~
而且生津止渴。。。不像外面買的飲料，喝完之後還會很渴。。。
這個喝完絕對解渴嗷~~~
每到夏天一定要搞一堆~

用料  

桃汁兒汽水的做法  

1. 桃子洗乾淨，不去皮~去核，切小塊（個人認爲，不去皮的桃汁，味道更濃郁，顏色更粉嫩）

2. 一層冰糖，一層桃，一層白砂糖，一層桃

3. 最後再來一層白砂糖（糖比較猛~），總共醃製兩天，一定一定要冷藏哈！夏天太熱！不放會壞！中途沒事翻一下，出汁均勻

4. 下午折騰的，當天晚上就出了這麼多汁~

5. 一天之後桃子有點蔫兒了~

6. 兩天之後蔫的更明顯

7. 桃和桃汁一起倒入大鍋中，大火煮開

8. 轉小火，再咕嘟個十幾分鍾，溫度達到102度左右，就可以停了；中途記得用東西壓壓桃子，儘量擠出更多精華~

9. 煮好之後，把桃汁過濾出來，桃肉丟棄~~~（摳門如我，會留下桃肉，也可以泡水喝！）

10. 最後過濾出來的粉紅桃汁~就可以做氣泡水或者搭配茶喝啦！！！

11. 冷藏儲存就好了~喝的時候，倒小半杯，然後倒入大量冰塊~最後倒入氣泡水！冰塊很快會融化~所以盡情多放一些！夠冰纔夠爽！

小貼士

喝的愉快~