醋溜包菜 食譜坊 菜譜 4.29K 大中小設定文字大小 朋友打電話來問我,說那天吃的包菜很好吃,問我怎麼做的,這麼簡單的食材本來是不發了,今天做了記錄下來,以後自己再翻出來看看,夏天吃開胃爽口 用料 包菜 2/1個 蒜 2瓣 蔥 1根 姜 1片 幹辣椒 1個 鹽 0.1克 糖 0.2克 醬油 1勺 醋 1勺 蠔油 1勺 醋溜包菜的做法 包菜用手撕,不要用刀切,洗乾淨備用 蔥薑蒜切沫,幹辣椒,生抽,蠔油,醋,糖 鍋燒熱,放入包菜,翻炒幾下,下兌好的汁翻炒入味 不要炒太爛,脆脆的更好吃 小貼士喜歡吃辣的可以放小米椒 TAG標籤:醋溜包菜 好吃 醋溜 包菜 #