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醋溜包心菜

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用料  

包菜

醋溜包心菜的做法  

  1. 準備小碗裏放入2勺香醋、1勺生抽、半小勺糖和半小勺鹽混合備用
    一粒蒜頭放入主鍋時間3秒速度5.5打碎,主鍋再放入三根薑絲,三個小幹紅椒和幾粒花椒,放入10g油時間2分鐘溫度V速度0.5熱油爆香,加入包心菜,時間4分鐘溫度V速度反轉小勺,最後一分鐘放入小碗裏的調料汁,顛勺時間2秒速度2.5,出鍋裝盆。

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