茶樹菇煲鴨 食譜坊 菜譜 2.99W 大中小設定文字大小 用料 茶樹菇 克 鴨肉 半隻 生薑 4片 蔥白 6段 白酒 香醋 茶樹菇煲鴨的做法 鴨子剁塊洗淨焯水 茶樹菇用溫水浸泡半小時,洗淨切段備用 焯水洗淨的鴨肉 配料備用。 熱鍋下油煸炒薑片和蔥白。 鴨肉下鍋翻炒。 茶樹菇下鍋翻炒。 加水沒過鴨肉辣椒放入大火煮5分鐘。 蓋上蓋子轉小火悶40分鐘,收汁開吃。 TAG標籤:茶樹菇 好吃 茶樹菇煲鴨 #