老鴨茶樹菇 食譜坊 菜譜 1.62W 大中小設定文字大小 做法簡單不繁瑣,香濃可口 用料 茶樹菇 適量 老鴨 1只 姜 3片 鹽 兩勺 當歸 少許 花椒 十粒 料酒 2勺 雞精 1勺 老鴨茶樹菇的做法 茶樹菇剪去根蒂 泡至發軟 老鴨過水時裏面放點料酒和橙皮(個人習慣,比較香) 撈出洗淨 鍋中加水,放入茶樹菇,煮沸時放入洗好的老鴨 大火煮十分鐘轉入砂鍋,雞鴨功能快燉 3.5小時後,湯里加入一勺雞精,撒上蔥花 出鍋 TAG標籤:老鴨茶樹菇 茶樹菇 老鴨 好吃 #