菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

白醋蘿蔔酸

白醋蘿蔔酸的做法步驟圖,白醋蘿蔔酸怎麼做好吃

女兒喜歡吃,我負責製作

用料  

蘿蔔 0.5根
老冰糖 100克左右
40克
白醋 180毫升

白醋蘿蔔酸的做法  

  1. 削皮,切條。用一點鹽醃製一個小時,不用太多鹽。

  2. 把醃製出來的水倒掉,加一點鹽醃製二十分鐘,把醃製出來的水倒掉。

  3. 把蘿蔔洗乾淨,放進盒或者玻璃罐子,加一點白醋搖一搖,爲了去一下鹽水和自來水的味,然後倒幹。

  4. 加白醋和老冰糖,放80克左右,覺得酸可以再加一點。醋沒過蘿蔔即可。

    白醋蘿蔔酸的做法步驟圖,白醋蘿蔔酸怎麼做好吃 第2張