番茄鮁魚 食譜坊 菜譜 1.72W 大中小設定文字大小 用料 鮁魚 1條 番茄沙司 2勺 生抽 半勺 白醋 半勺 鹽 半勺 白糖 2勺 料酒 半勺 蔥薑蒜 適量 八角 2個 花椒 5粒 番茄鮁魚的做法 鮁魚清除內臟，表面用鋼絲球蹭掉表皮。 改刀切成薄厚均勻的塊 熱鍋涼油，油溫六成約180度炸至金黃。 鍋中加油，下入蔥薑蒜、花椒八角炸香。 加入其他輔料炒香，加適量的水下入魚段大火燒開，中火把湯汁烤制粘稠。 擺盤淋上湯汁即可。感謝關注 TAG標籤：番茄鮁魚 好吃 番茄 鮁魚 #
