越南米紙版涼皮

（用來包春捲的😳）越南米紙Safeway3塊錢100張 這碗涼拌……米皮兒用了8張 便宜得令人髮指。。

用料  

越南米紙版涼皮的做法  

1. 米紙在水裏泡透，泡得短咬起來有韌勁兒，我喜歡泡長一點兒，軟糯入味兒

2. 倒掉多餘的水，澆上涼拌汁，撒香菜

3. 拌勻可以吃咯。豪華版可以加點堅果碎和其它蔬菜，豆芽芹菜黃豆之類，總之這個菜譜的重點是用不完的越南米紙當涼皮用～所以涼皮涼粉有啥這個都可以有～