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超簡單超美味的棗糕

超簡單超美味的棗糕的做法步驟圖

紅棗紅糖太多,消耗一下,儲存一下,以後自己方便參考

用料  

紅棗 150克
雞蛋 8個
玉米 80克
紅糖 60克
低筋麪粉 290克
牛奶 150克
泡打粉 3克
蘇打 2克
2克

超簡單超美味的棗糕的做法  

  1. 1.紅棗去核剪碎,和牛奶在一起翻炒直到牛奶被全部吸收,趁熱加入60克紅糖,翻拌均勻。
    2.晾涼後加入8個雞蛋

    超簡單超美味的棗糕的做法步驟圖 第2張
  2. 1.先低速後高速打發直到可以劃8字不消失狀態
    2.稱好低筋粉、泡打粉、小蘇打、鹽並混合
    3.將低筋粉分兩次篩入到打發的雞蛋裏,每次都要翻拌均勻,不要翻拌過了,更不要攪拌以免消泡

    超簡單超美味的棗糕的做法步驟圖 第3張
  3. 1.預熱烤箱
    2.鋪好硅油紙,倒入麪糊並輕輕的震幾下
    3.上下火150度,大約烤60分鐘

    超簡單超美味的棗糕的做法步驟圖 第4張
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