超簡單超美味的壽喜鍋
不想費心費力炒好幾個菜,身體懶懶的時候,你會想做個什麼吃呢?小米寶能夠想到的…… 首選就是火鍋。今天試一試味好美的鍋底,就先來個壽喜鍋吧!
用料
味好美壽喜鍋鍋物底料 | 1袋 |
北豆腐 | 1塊 |
土豆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
午餐肉 | 5-10片 |
玉米 | 1根 |
紅薯 | 1個 |
油菜 | 3-5棵 |
菌菇 | 1小把 |
洋蔥 | 半個 |
大蒜 | 10瓣 |
大蔥 | 1小段 |
薑片 | 5-8片 |
香菜 | 3根 |
肉卷 | 500克 |
超簡單超美味的壽喜鍋的做法
準備好所有食材和味好美鍋物底料。附註:肉卷放在冰箱冷凍層了,木有亮相拍照🤣
洋蔥切絲,薑切片,大蔥切成小段,大蒜剝好。
這道火鍋主要用的就是這個啦!味好美的壽喜鍋鍋物底料!簡單又美味👍
鍋內倒底油,將蒜倒入熗鍋,加入薑片繼續翻炒,炒出香味後加入洋蔥,加水煮沸,蓋鍋蓋小火煮20分鐘,20分鐘後將鍋內底料全部撈出,留下湯水。
倒入1袋味好美壽喜鍋鍋物底料,攪拌均勻。壽喜鍋的鍋底就準備好了!
在做鍋底的時候,取另一個鍋(可以在電磁爐上使用的鍋),將食材碼好。
和壽喜鍋鍋底料拍個物照吧!
將鍋放在電磁爐上。味好美的鍋物底料有很多不同的風味,看圖咯!
來個特寫!食材是不是超級豐富呀🤗
將準備好的鍋底湯水倒入。
蓋上鍋蓋,開啟電磁爐電源開關,開煮!
煮好了,開吃吧!
準備蘸料!麻醬加上一些蒜末和香菜就OK啦!
小貼士
1. 吃火鍋一個特別大的好處,就是想吃什麼食材就吃什麼食材,友友們可以隨意搭配。想怎麼吃就怎麼吃,想吃多少就吃多少,喜歡吃的食材就多放一些喲。
2. 鍋物底料中已經含有鹽分,就不需要額外加鹽咯。