低脂低糖💯健脾養胃🉐山藥雞肉丸🍡

總是希望少年能多吃一些山藥，所以想盡各種辦法，用山藥做一些他喜歡的美食，這道菜很成功，少年表示很喜歡，所以分享給大家❤️

用料  

低脂低糖💯健脾養胃🉐山藥雞肉丸🍡的做法  

1. 雞胸肉用絞肉機打碎，山藥剁碎（儘量剁的碎一點），加雞蛋，黑胡椒碎，鹽，料酒，生抽攪拌均勻

2. 一個方向攪拌上勁，如圖

3. 鍋中加水，小火下丸子，如圖所示，不要大火，不然丸子會被煮飛，等丸子都如果後，看着變了顏色，在開大火煮開，大概煮3-5分鐘就可以

4. 煮好的丸子撈出

5. 把調好的湯汁（水澱粉除外），倒在鍋裏，再加入煮好的丸子，中火慢慢咕嘟一會兒，大概5分鐘，加入水澱粉勾芡出鍋即可，好吃又健康！