自制脆瓜 食譜坊 菜譜 2.6W 大中小設定文字大小 清脆爽口,不加防腐劑,安全又衛生. 用料 小黃瓜(買籽少的小黃瓜) 五斤 醬油 兩碗(生抽) 糖 一碗半 醋(白米醋) 七分滿(碗) 自制脆瓜的做法 1.小黃瓜洗淨滴乾,依自己喜歡的大小切小段。 2.所有調料放鍋裏燒開。 3.放入切好的小黃瓜小心翻動。 4.看湯汁快滾時將小黃瓜全撈起瀝乾撲開放涼。 5.鍋裏的湯汁繼續燒開後熄火放涼。 6.小黃瓜跟湯汁都涼後混合就可以裝罐或用保鮮盒裝好。 7.放四小時既可食用。也可以馬上就吃喔! 8.吃辣的可以放辣椒。 TAG標籤:好吃 脆瓜 自制脆瓜 #