吮指甜辣椒香蝦

用味好美泰式甜辣醬和少量黑椒醬組合，成品紅潤光亮，甜辣椒香，風味獨特，超讚。

用料  

吮指甜辣椒香蝦的做法  

1. 準備食材，蝦洗淨。

2. 用廚房紙擦去多餘水份。

3. 做調味汁：用小碗加入味好美甜辣醬和黑椒醬，加入少量生抽和料酒拌勻。

4. 鍋燒熱，放寬油燒到冒小泡。

5. 倒入蝦炸至金黃撈出。留少量底油，再次倒入蝦，放入薑絲，蔥花翻炒1分鐘。

6. 倒入味好美組合醬汁，翻炒均勻收汁裝盤。

7. 鮮甜微辣，椒香紅亮，上桌秒光。