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燒烤韭菜(家庭簡便操作版)

燒烤韭菜(家庭簡便操作版)的做法步驟圖

每次去吃燒烤必點菜!!!
韭菜是很好的開胃菜。
作爲小菜,是非常好的選擇。
不過燒烤店的做法,一般是烤的,家裏面操作有點麻煩,而且燒烤店也不衛生。這個版本是我爸上次做給我吃的,我覺得完全跟燒烤店的一樣!而且操作也簡單!

用料  

韭菜 一把
辣椒面(可選)
孜然(可選)
芝麻(可選)

燒烤韭菜(家庭簡便操作版)的做法  

  1. 韭菜洗淨,鍋內入油,燒熱,倒入韭菜,開炒!

  2. 炒熟起鍋之前加點鹽。當然你想加醬油也是可以。。。

  3. 拌入辣椒麪、孜然和芝麻。

  4. 開吃。

小貼士

韭菜什麼炒熟之後不容易拌勻,你就不要用鍋鏟了。。。藉助筷子吧。。。
其實只加鹽,也蠻好吃的!
不過追求燒烤味的還是加點孜然和辣椒麪的吧!

TAG標籤:燒烤 家庭 韭菜 簡便 #