蒜末莧菜
可以多放點鹽
用料
| 莧菜 | 半斤 |
| 大蒜 | 一株 |
| 油 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 味精 | 少許 |
蒜末莧菜的做法
莧菜洗淨，切斷備用
將大蒜剝淨，拍扁，切成小碎塊
放少許油入油鍋，加熱到8成
放入莧菜，翻炒6分鐘
加入鹽與少量水，靜煮3分鐘
裝盤
小貼士
莧菜可以多放點鹽，比較入味
可以多放點鹽
用料
| 莧菜 | 半斤 |
| 大蒜 | 一株 |
| 油 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 味精 | 少許 |
蒜末莧菜的做法
莧菜洗淨，切斷備用
將大蒜剝淨，拍扁，切成小碎塊
放少許油入油鍋，加熱到8成
放入莧菜，翻炒6分鐘
加入鹽與少量水，靜煮3分鐘
裝盤
小貼士
莧菜可以多放點鹽，比較入味
