生酮-奶油巧克力 食譜坊 菜譜 2.17W 大中小設定文字大小 用料 淡奶油 25克 可可脂 70克 可可液塊 180克 代糖 35克 水 15克 生酮-奶油巧克力的做法 原材料 可可脂 可可液塊 60度左右的熱水一鍋 可可脂和可可液塊放在量杯內並放入熱水鍋內隔水融化 等可可脂可可液塊融化後代糖加熱水融化至無顆粒倒入巧克力液在加入淡奶油 這時候很快巧克力液會邊粘稠,乘熱倒入模具 倒入模具然後輕震幾下去氣泡定型。 TAG標籤:巧克力 好吃 生酮奶油巧克力 生酮 奶油 #