鹹香濃厚❤奶油土豆
翻譯自日本cookpad網站。
原po:SKE48石田安奈
看起來是不是很可愛呢,味道也相當不錯,配麪包什麼的也是萬能的,快來嚐嚐吧!
用料
土豆 | 2個 |
牛奶 | 100ml |
奶油 | 50ml |
黃油 | 30g |
鹽、黑胡椒粉 | 少許 |
肉醬 | 160g |
香腸 | 4根 |
奶酪 | 60g |
芝士粉 | 少許 |
幹歐芹 | 少許 |
鹹香濃厚❤奶油土豆的做法
土豆切成2釐米小方塊,加水,中火煮沸,小火煮8分鐘。
將鍋裏的熱水倒掉,把土豆搗碎成土豆泥。
在鍋子里加入黃油攪拌均勻,慢慢加入奶油牛奶攪拌至順滑。
加入鹽跟黑胡椒粉調味,基礎的奶油土豆就做好了。
香腸切成一口大小,下鍋煎。
一邊煎香腸,一邊加入肉醬炒香。
肉醬與香腸攪拌均勻後關火,加入奶酪。
基礎的奶油土豆盛入自己喜歡的容器裏到六分滿。
加入炒好的肉醬香腸,撒上芝士粉跟幹歐芹,就成了。
擰上煮沸消毒過的蓋子,帶上幾塊麪包,就是一頓很時尚的便當了,野餐也很不錯的選擇。
小貼士
除了肉醬以外,選擇自己喜歡的各種醬汁也是不錯的選擇。