魯邦種比利時華夫 | 消耗魯邦種 食譜坊 菜譜 2.9W 大中小設定文字大小 消耗魯邦種 用料 高粉 250g 低粉 100g 100％魯邦種 70g 大個雞蛋 2個 牛奶 105g 糖 45g 黃油 25g 鹽 5g 魯邦種比利時華夫 | 消耗魯邦種的做法 黃油融化成液體後所有材料混合攪拌成團，蓋保鮮膜放置30分鐘。 揉麪至成團，不怎麼粘手即可，發室溫發酵至2倍大。或者發酵半小時後冰箱冷藏一夜。 麪糰分割成60克左右，滾圓鬆弛15分鐘。預熱華夫機。 每次烤兩個，烤5-6分鐘，看自己機器火力。 TAG標籤：消耗 華夫 魯邦 比利時 #
