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梭子蟹上市啦炒年糕吧

梭子蟹上市啦炒年糕吧的做法步驟圖

開漁啦肥美的梭子蟹上市啦,那麼年糕君,炒起來啦!

用料  

梭子蟹 3
年糕200
姜 10
蔥 10
蒜 6
糖100
澱粉8
6
醬油5
生抽5
鹽6

梭子蟹上市啦炒年糕吧的做法  

  1. 梭子蟹洗淨切好備用

    梭子蟹上市啦炒年糕吧的做法步驟圖 第2張
  2. 調料備用

    梭子蟹上市啦炒年糕吧的做法步驟圖 第3張
  3. 年糕備用

    梭子蟹上市啦炒年糕吧的做法步驟圖 第4張
  4. 蟹肉沾生粉油炸

    梭子蟹上市啦炒年糕吧的做法步驟圖 第5張
  5. 炸到這樣出鍋備用

    梭子蟹上市啦炒年糕吧的做法步驟圖 第6張
  6. 蟹蓋說我也要炸,可以把油舀進去蓋子裏哦

    梭子蟹上市啦炒年糕吧的做法步驟圖 第7張
  7. 蔥薑蒜入鍋

    梭子蟹上市啦炒年糕吧的做法步驟圖 第8張
  8. 炸好的蟹肉蟹蓋入鍋翻遍後加水到齊平

    梭子蟹上市啦炒年糕吧的做法步驟圖 第9張
  9. 年糕君入場

    梭子蟹上市啦炒年糕吧的做法步驟圖 第10張
  10. 翻炒後開煮到湯汁粘稠

    梭子蟹上市啦炒年糕吧的做法步驟圖 第11張
  11. 大概這樣粘稠冒泡泡

    梭子蟹上市啦炒年糕吧的做法步驟圖 第12張
  12. 再來點蔥裝飾一下

    梭子蟹上市啦炒年糕吧的做法步驟圖 第13張
  13. 美味出鍋!

    梭子蟹上市啦炒年糕吧的做法步驟圖 第14張

小貼士

調味料都可以根據自己口味適量增減!享用吧!

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