自制椰漿椰奶（簡單又經濟）

感恩上天饋贈，活用食材，品味創造美好！            椰子的味道，使人愉快！滿足！平安！椰子在生活中很常見，可椰漿在生活中太容易出現。很多人不知道如何使用，使用椰漿的人又覺得價格很高，純天然的椰漿市面一小瓶就要幾十塊。同時，導致純椰奶類食品價格也很高。   今天分享一款自制椰漿，喜歡烘培的小夥伴，可以收藏哦！

用料  

自制椰漿椰奶（簡單又經濟）的做法  

1. 準備一個鮮椰子或青椰子（⚠️不要用老椰子）和開椰器➕破壁機或攪拌榨汁機

2. 用開椰器把葉子上轉個洞，把椰漿倒入乾淨的容器中。

3. 把倒完椰子水的椰殼，用家裏不怕壞的大刀或者斧頭都可以，把椰子劈開，此部⚠️小心、一定小心、注意別傷到自己哦！

4. 用小勺子沿着椰殼，把白白的椰肉取下來。放在椰汁裏（⚠️如果連帶黑色椰膜，最好用清水先洗一洗，再放到一起。）

5. 這是處理好的椰子，準備下一步成品。

6. 關鍵一步，把椰汁和椰肉，一同倒入破壁機或榨汁器裏攪拌。

7. 直到變爲牛乳狀💕

8. 倒入乾淨的容器裏，自制椰漿完成了。可以現飲，也可冰箱儲存，不易久放（個人建議3天食用完）

9. 狀態不次於採購來的。一個椰子，榨了440克椰漿。成本只用了9塊9。

小貼士

⚠️開椰子時別傷到自己就好！榨汁時候，時間久一點沒關係的，椰漿要細如牛乳的狀態纔好。冰箱保鮮儲存。