香蒜意麪

靈感來源於藍色港灣PIZZA EXPRESS

用料  

香蒜意麪的做法  

1. 燒三分之一的水，等水完全煮沸，放入意麪。

2. 水中加一點鹽，八分鐘後，關火，最好將意麪過一遍白開水，撈出。

3. 鍋子燒熱，倒入橄欖油，蒜末，培根碎，炒香，不要炒太久，防止蒜末粘到鍋底，將意麪放入鍋子，加黑胡椒，歐芹碎，幹辣椒碎，翻炒。

小貼士

蒜末放多了很容易粘鍋底，意麪也很吃油。