🥘排骨玉米胡蘿蔔湯✅湯鮮味美,清甜可口
這個經典湯大家常喝的啦,營養美味,還容易做❗天氣冷🥶整個煮一大鍋,一起喝湯吧~
用料
排骨 | 500克 |
胡蘿蔔 | 1根 |
玉米 | 1根 |
料酒 | 1勺 |
小蔥 | 1根 |
姜 | 3片 |
大蔥 | 幾小段 |
枸杞 | 二十幾粒 |
紅棗 | 5-6顆 |
鹽 | 少許 |
🥘排骨玉米胡蘿蔔湯✅湯鮮味美,清甜可口的做法
前面忘記拍了😣唔所謂啦,還有寫的,咱不怕😬
👉排骨洗淨,加入水料酒,薑片蔥段焯水,撇去上面的浮沫,3-4分鐘這樣撈出來,鍋裏放少許油,大蔥段、薑片放排骨炒一分鐘,把排骨取出來,料不要(炒過的排骨熬湯更香)。
👉把排骨放進砂鍋🍲,一定要加足夠的水,大火煮開,然後中小火煮上25-30分鐘🕰️然後放入切塊的胡蘿蔔、玉米,紅棗一起,小火燉它20分鐘,最後十分鐘放枸杞,少許鹽調味就行啦,再撒點蔥花,搞定噻!
清甜可口,就是這個味兒~快去