甜玉米胡蘿蔔筒骨湯—小美 食譜坊 菜譜 6.61K 大中小設定文字大小 用料 甜玉米 1根或半根 胡蘿蔔 半根 筒骨 500-600克左右 薑片、鹽、雞精 適量 熱水 1200克 甜玉米胡蘿蔔筒骨湯—小美的做法 甜玉米切段，胡蘿蔔切塊備用 剁成塊的筒骨放入網鍋放進主鍋加冷水沒過骨頭，放二片姜以10分鐘100度速度5淖水，然後洗淨備用 主鍋加1200克熱水，放入淖好水的筒骨，一片姜，蓋上蓋子以50分鐘100度反轉小勺燉煮 結束後加玉米胡蘿蔔，25分鐘120度反轉小勺燉煮 最後二分鐘從小洞加入適量鹽、雞精，盛入湯碗享用 TAG標籤：小美 甜玉米 胡蘿蔔 #
