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簡單快手粵式榨菜肉絲蒸豬腸粉

簡單快手粵式榨菜肉絲蒸豬腸粉的做法步驟圖

豬腸粉,廣東人喜歡的一種粉,可啫啫,可混醬,可炒可撈,有時候,生活味道就是要多樣化

用料  

豬腸粉 一斤
榨菜 半包
醬油 一勺
豬展肉 三兩
蒜蓉 適量
澱粉 一勺

簡單快手粵式榨菜肉絲豬腸粉的做法  

  1. 先將肉切絲,放醬油,澱粉,食用油醃好

  2. 將豬腸粉切小段擺好在盤子上

  3. 再開半包榨菜(我一般就買學生榨菜絲,或涪陵榨菜絲),與蒜蓉,豬肉絲拌一起攪勻。

  4. 將步驟3的食材放到豬腸粉上面擺勻了

  5. 將鍋裏開水燒開後,放進去蓋鍋蒸十分鐘就可以了

小貼士

是不是超簡單,如果說,你還嫌切肉絲麻煩,那你可以晚上切好醃好早上蒸呀,還嫌麻煩,你可以蒸火腿腸,喜歡蔥的,可以蒸好後放些蔥花上去,也很香