家常包菜胡蘿蔔條鹹菜

小的時候經常吃，做還是回憶着媽媽的做法第一次做呢

用料  

家常包菜胡蘿蔔條鹹菜的做法  

1. 備好材料，洗好

2. 胡蘿蔔切不太粗的條

3. 全部切好放到容器裏面

4. 加對一點鹽抓拌均勻

5. 然後把包菜去根

6. 切成小塊弄散

7. 包菜上加一些鹽一層一層加，抓拌均勻，醃15分鐘

8. 醃製好後發現滲出很多水分

9. 用手把鹹菜捏幹，把水分捏出去一點一點，我反覆捏了兩遍

10. 全部捏好後開始加入調料

11. 因爲水分出去以後鹽分也出去很多，所以要加鹽，糖

12. 醋，辣椒油

13. 麻油，香油，攪拌均勻

14. 鹹菜就拌好了，非常非常好吃哦

15. 顏色也好看