一歲閨女能吃三四個,蔬菜搭配很營養,讓寶寶壯壯的成長吧!
用料
雞蛋 | 2個 |
麪粉 | 一大勺 |
土豆 | 2個 |
胡蘿蔔 | 2小根 |
鹽 | 一點,少鹽 |
西蘭花 | 四五小朵 |
雞胸肉 | 一小塊,我加的熟的 |
家常香煎土豆胡蘿蔔蔬菜餅的做法
兩個土豆洗乾淨,刮皮,切片,上火蒸熟。
土豆片鍋裏蒸熟。
兩根胡蘿蔔洗乾淨,切片水裏煮熟。
西蘭花四五個,對半切煮熟。
鍋裏煮西蘭花和胡蘿蔔片。
土豆片熟了,按壓成土豆泥。
胡蘿蔔熟了切成胡蘿蔔丁
西蘭花煮熟了,切成碎碎
準備好的食材全部放到土豆泥容器裏
家裏沒有白麪粉,我加的蕎麥麪粉,蕎麥麪有點幹,必須要加點澱粉中和一下。記得加點鹽,少鹽。
所有食材攪拌均勻
團成圓球球
多團幾個球球
用小勺子壓扁一個,放鍋裏,接着一個個壓扁放鍋裏。
放少量油,小火煎起來,自己把握好火候,別糊了。
馬上出鍋了
漂亮的土豆胡蘿蔔蔬菜餅來了!