機器版牛軋糖

原料：棉花糖300克，蔓越莓100克，奶粉200克，黃油50克，花生190克（抹茶粉16克）（剛好模具裏一盤）

用料  

機器版牛軋糖的做法  

1. 準備材料，棉花糖剪小些，以便融化。

2. 將黃油放入主鍋融化，3分鐘溫度60度速度1。

3. 將棉花糖放入主鍋，10分鐘溫度95速度1。中途要將邊上的棉花糖刮下去。

4. 放入奶粉，1分鐘溫度95速度1。

5. 放入所有配料，1分鐘速度2。

6. 最後戴上手套抓出。

7. 放入模具壓制。

8. 包上保鮮袋。

9. 放入 冰箱冷藏一小時即可切塊。

10. 用菜刀切即可。

11. 包裝成顆粒。

12. 裝入盒子。