麪包機版牛軋糖/雪花酥

不願意用平底鍋翻炒 覺得太麻煩 於是選擇了麪包機 省心省力得不行 提前稱好重量 按順序丟進麪包機 切換不同模式就大功告成 我用的是柏翠的PE9600

用料  

麪包機版牛軋糖/雪花酥的做法  

1. 麪包機烘烤模式10分鐘至黃油融化

2. 倒入棉花糖 選擇翻炒模式 可以邊加熱邊翻拌

3. 棉花糖完全融化後 倒入奶粉 選擇肉鬆模式 瘋狂攪拌

4. 拌勻後倒入花生 一點都不粘有木有 忘了買花生碎 這次是現烤了花生

5. 完全不粘鍋就可以出爐整形啦 放冰箱冷藏半天 硬度合適就可以切塊包裝了 看！一塊大餅

6. 包裝

小貼士

1、如果沒買熟花生碎 那就要用烤箱或者麪包機烤熟 我選擇的是翻炒模式45分鐘
2、如果想做雪花酥，最後整形的時候加入2包熊字餅即可。