菠菜粉絲餡餅（萬能手抓餅❗️無需揉麪❗️）

手抓餅真是一個寶藏美食，我真的太愛了。

用料  

菠菜粉絲餡餅（萬能手抓餅❗️無需揉麪❗️）的做法  

1. 【1】：準備好所有材料。

2. 【2】：雞蛋炒碎，其餘焯水切碎，不用切的太碎，放入盆中。

3. 【3】：依次放入一勺蔥姜，三勺熟油，一勺蠔油，一勺鹽雞精，一勺十三香，攪拌均勻。

4. 【4】：手抓餅解凍後快速包好，要不然手抓餅變軟就不好包了。

5. 【5】：放入鍋中，不用放油，煎至兩面金黃，餅皮熟透即可出鍋。

6. 【6】：搭配紫菜蛋花湯，完美的早餐(ﾟДﾟ)ﾉ

小貼士

✔️餅皮解凍後一定要快速包起來
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