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蔥香火腿芝士厚蛋燒

蔥香火腿芝士厚蛋燒的做法步驟圖

用料  

雞蛋 3個
牛奶 20克
¼茶匙的½
小蔥 2根
金鑼低脂香腸 1根
百吉福芝士 2片
🔸裝飾
每富食番茄 適量
丘比特沙拉 適量
趕海娃海苔 適量

蔥香火腿芝士厚蛋燒的做法  

  1. 小蔥切碎 香腸切丁 雞蛋➕牛奶➕鹽打散

  2. 小蔥➕香腸加入蛋液攪勻

  3. 起鍋燒油倒入1/3蛋液煎至半凝固
    放上芝士片 捲起

  4. 倒入1/2蛋液煎至半凝固 放上芝士片 捲起

  5. 倒入剩餘的蛋液 放上芝士片 捲起

  6. 出鍋

    蔥香火腿芝士厚蛋燒的做法步驟圖 第2張
  7. 擠上番茄醬➕沙拉醬

    蔥香火腿芝士厚蛋燒的做法步驟圖 第3張
  8. 撒上海苔碎

    蔥香火腿芝士厚蛋燒的做法步驟圖 第4張

小貼士

❶牛奶不要加多,多了太嫩不易捲起,妨礙成型
❷芝士片可以根據自己的喜好添加,2-3片左右都可

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