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番茄🍅牛尾湯

番茄🍅牛尾湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

西紅柿超好吃,牛尾軟爛好吃,最美的是湯~

用料  

牛尾 500克
西紅柿🍅 3個
蔥薑蒜 若干
花椒 2小撮
香葉 1片
黃冰糖 2塊

番茄🍅牛尾湯的做法  

  1. 牛尾加料花椒焯水洗淨

  2. 牛尾加大號蔥姜,花椒粒,少許鹽,煮一個小時,備用

  3. 切三顆西紅柿,切大塊,備用

  4. 蔥薑蒜花椒粒,意麪醬炒大塊西紅柿,炒製出湯汁,加生抽,香其醬,鹽

  5. 炒均勻後倒入煮好的牛尾和原湯

  6. 大火煮開,挑出番茄皮,加兩塊黃冰糖提味,出鍋