培根卷一切
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用料
培根 | 若干 |
蘆筍 | 6根 |
金針菇 | 1包 |
小西紅柿 | 4個 |
吐司麪包 | 2片 |
切片奶酪 | 2片 |
培根卷一切的做法
▲我們先來做準備工作,把培根對半切開。
▲蘆筍切成手指長短的段。
▲金針菇去掉根部。
▲吐司麪包切掉四邊兒,用擀麪杖擀薄。所有的準備工作做完了,就可以開卷了。
▲培根鋪在案板上,放上三段蘆筍,慢慢的捲起來,然後用牙籤固定一下邊邊。
▲同樣的方法,再卷一個金針菇卷,具體放到多少,你根據喜好來。
▲卷小西紅柿時,就把它整個包起來就行了,最後用 牙籤固定。
▲卷麪包卷時,先把麪包鋪在培根的上面,再鋪一層切片奶酪,捲起來,然後用牙籤固定好。
▲這樣四種培根卷就做好了,可以煎也可以烤,烤的話放到175度的烤箱,烤10-15分鐘就可以。
▲如果煎的話,就在不粘的平底鍋裏倒些油,把卷好的培根卷放進去,小火慢慢煎,注意來回翻面,別糊了。看到肥肉部分慢慢變透明瞭,培根卷整個收縮起來了,就差不多了。可以把牙籤抽掉了,再把培根卷的造型固定下,就做好了。
你做好了之後記得拍照給我,在微博上@小羽私廚的桐小羽,我會選出棒棒的作品贈送小禮物呀。你也用手邊的材料可以發揮發揮,真的是可以卷一切哦。