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三種口味奶油水果冰棍 Creamy Fruit Popsicle

三種口味奶油水果冰棍 Creamy Fruit Popsicle的做法圖解 做法步驟

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這個奶油水果冰棍兒就像它的名字一樣,濃郁、新鮮、美味!這個食譜我將教給大家如何製作、搭配這款冰棍兒,各種水果的結合產生奇妙的變化,讓它更美味、更豔麗。它將成爲你鍾愛的夏日冷飲之一。
Just like the name suggests, these popsicles are really creamy to taste with a fresh and delicious fruity flavor. This recipe will show you how to puree the fruit and combine with a few goodies to make the flavor fresh and creamy, then, combine the fruit in delicious combinations giving these popsicles great color and a really nice taste. These popsicles are just perfect for this summer season.

用料  

樹莓 50-80g
椰漿 30g
獼猴桃 50-80g
芒果/杏 50-80g
桑葚 50-80g
草莓 50-80g
酸奶 適量
奶油 適量
煉乳 適量
蜂蜜 適量
冰棍磨具 自選

三種口味奶油水果冰棍 Creamy Fruit Popsicle的做法  

  1. 準備食材

    三種口味奶油水果冰棍 Creamy Fruit Popsicle的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 將樹莓、煉乳用料理機打成果醬灌入模具中

    三種口味奶油水果冰棍 Creamy Fruit Popsicle的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 將椰漿、奶油和煉乳混合倒入樹莓上方。

    三種口味奶油水果冰棍 Creamy Fruit Popsicle的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 將獼猴桃、酸奶和蜂蜜用料理機打成果醬灌入模具底部三分之一,將芒果/杏、奶油和蜂蜜用料理機打成果醬灌入模具中部三分之一。

    三種口味奶油水果冰棍 Creamy Fruit Popsicle的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 再把剩餘的三分之一獼猴桃倒在模具最上面的三分之一處。

    三種口味奶油水果冰棍 Creamy Fruit Popsicle的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 將桑葚、奶油和煉乳用料理機打成果醬灌入模具三分之二的位置。

    三種口味奶油水果冰棍 Creamy Fruit Popsicle的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 草莓、酸奶和蜂蜜用料理機打成果醬灌入模具上面的三分之一處。

    三種口味奶油水果冰棍 Creamy Fruit Popsicle的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 冰棍做好後放入冰箱冷藏至少6個小時後再食用。

    三種口味奶油水果冰棍 Creamy Fruit Popsicle的做法圖解 做法步驟 第9張

小貼士

1.所有水果需要提前冷凍,這樣做出來的冰棍質地更好結晶少。
2.煉乳和蜂蜜加入的量按水果的甜度和自己的喜好添加即可。
3.冷凍好的冰棍放在50度的熱水中泡20-30秒,或在水龍頭上衝30秒,你可以看到冰棍兒和模具之間出現一層白色的隔離膜的時候就可以脫模了。
4.大家可以按自己喜歡的水果製作不同口味的奶油水果冰棍兒。