紅薯芝士球
紅薯夾着奶酪,裏面再裹上消積食的山楂棒,做法太簡單了!
這個季節可以給娃多來點紅薯的輔食哦,像我家每週至少有2頓是不吃白米飯,用紅薯來替代的~
用料
紅薯 | 150克 |
奶酪 | 30克 |
山楂棒 | 4根 |
牛奶棒 | 適量 |
紅薯芝士球的做法
食材的重量,僅代表製作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:紅薯150克、奶酪30克、山楂棒4根、牛奶棒適量。
調味說明:這球球裏面有山楂棒還有奶酪,再加上裹的牛奶棒,奶香味很足了,酸甜開胃,不用再加其他的調味了哦。紅薯切片,上鍋蒸到熟透,這個過程差不多需要25分鐘。
蒸紅薯的時候,可以先把山楂棒切碎。
牛奶棒直接用擀麪杖擀成沫沫。
tips:如果家裏沒有牛奶棒的話,也可以用奶粉或者其他的餅乾碎哦,但是一定要擀的碎碎的,這樣吃起來口感纔會好。蒸熟的紅薯壓成泥。
把奶酪碎倒入紅薯中,混合攪拌均勻。
tips:我這裏提醒一下哈,因爲咱們蒸的紅薯的乾溼程度有點不一樣,有的水分比較大,壓完泥就會很稀,這樣話,可以在這一步加點澱粉,保證紅薯泥能團成球就可以了。取適量的紅薯泥,放在手心壓成小餅,放入山楂棒碎。
包裹起來,團成球球。
放到牛奶棒碎中,滾一圈。
放入烤箱,上下火150度,烤10分鐘就可以了。
這個做法是不是特別簡單,而且小寶寶也能吃,防便祕、消積食。
小貼士
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
透過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
思媽已經把這些食譜整理好,進入公衆號“寶寶營養輔食”就可以檢視啦!