椰香牛排骨湯

牛排骨這樣做，湯汁滋溜起來那叫一個順滑！！！很多人覺得夏天吃牛排骨湯太過於“滋補”，可是和清暑解渴的椰子水配在一起，牛排骨彷彿就成了夏天的專屬啦~

用料  

椰香牛排骨湯的做法  

1. 牛大排加蔥、姜、料酒焯水

2. 椰子汁放入鍋中備用

3. 取出椰肉，切小塊

4. 山藥切小塊

5. 椰子汁中加入牛大排、玉米、椰肉，大火燒開燉30分鐘

6. 加入山藥、蟲草花、鹽，燉10分鐘即可

7. 就這樣，營養美味的椰香牛排骨湯就熬好了！

8. 用欣新達谷飼的牛排骨，奶香味會更濃哦！