裙帶蝦仁湯

天兒一熱總容易沒胃口，不知道吃點什麼的時候來上這麼一碗湯，鮮鮮嫩嫩一氣兒下肚，絕對滿足又暢快呀。

用料  

裙帶蝦仁湯的做法  

1. 裙帶菜提前用清水泡發，豆腐切成小塊兒。

2. 鍋裏倒油燒熱，油熱後加入蔥姜爆香，再加蝦仁炒到變色。

3. 倒入3碗清水，再把泡發好的裙帶菜也放進去，煮開後放豆腐繼續煮上5分鐘，然後再根據口味加入鹽和白胡椒粉調味。

4. 出鍋前淋上雞蛋液，等蛋液凝固就可以出鍋啦。

5. 清爽好喝，無敵快手，快來試試看。