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糖皮果子培訓-糖皮果子主要學什麼

糖皮果子培訓-糖皮果子主要學什麼的做法步驟圖

保定孫大媽小吃培訓學校糖皮果子培訓項目,糖皮果子也稱爲糖果子,多用於早餐色澤黃亮,外酥裏糯,香甜可口
糖皮兒是果子中的一款,也稱爲糖果子,多用於早餐。糖皮兒與果頭的區別在於多了一層糖麪皮。也因此,稱爲糖皮。一般說時帶兒話音“糖皮兒”

用料  

紅糖 100克
麪粉 500克
溫水 100克
雞蛋 5個

糖皮果子培訓-糖皮果子主要學什麼的做法  

  1. 高筋麪粉如何和麪

    糖皮果子培訓-糖皮果子主要學什麼的做法步驟圖 第2張
  2. 紅糖麪糰的製作;

    糖皮果子培訓-糖皮果子主要學什麼的做法步驟圖 第3張
  3. 炸果子的手法與火候;

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  4. 不同形狀的製作方法;

    糖皮果子培訓-糖皮果子主要學什麼的做法步驟圖 第5張
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