![切達芝士香蔥司康的做法圖解 做法步驟]( "切達芝士香蔥司康的做法圖解 做法步驟")
【Nebokgom】菜譜
芝士魅力
┗|｀O′|┛ 嗷~~
用料
| 司康 | |
| 低粉 | 200克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 鹽 | 1克 |
| 黃油 | 70克 |
| 小蔥 | 30克 |
| 切達芝士碎 | 75克 |
| 牛奶① | 克 |
| 糖 | 30克 |
| 塗層 | |
| 蛋黃液 | 10克 |
| 牛奶② | 10克 |
| 蒜香味麪包醬or芥黃醬 | 隨意 |
| 預留蔥碎 | 自行調節 |
| 西芹粉 | 自行選擇 |
切達芝士香蔥司康的做法
切蔥碎
![切達芝士香蔥司康的做法圖解 做法步驟 第2張]( "切達芝士香蔥司康的做法圖解 做法步驟 第2張")
烤170°，8分鐘
靜置冷卻
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乾粉類：
低筋麪粉+泡打粉+糖+鹽
攪拌均勻
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冷凍黃油
切拌均勻，沙子狀態
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加入切達芝士碎+蔥碎
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加入雞蛋液+牛奶①
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捏凹型
刷蛋液
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烤180°，13分鐘
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蒜香味麪包醬or芥黃醬
![切達芝士香蔥司康的做法圖解 做法步驟 第10張]( "切達芝士香蔥司康的做法圖解 做法步驟 第10張")
放上蔥碎
撒西芹碎
![切達芝士香蔥司康的做法圖解 做法步驟 第11張]( "切達芝士香蔥司康的做法圖解 做法步驟 第11張")
