雞肉板栗餅 寶寶輔食食譜

“參考月齡：12個月以上
不僅碳水化合物的配比足夠，還補充了雞肉中的蛋白質，配上牛心菜裏豐富的維生素a和維生素c，這樣的自制小餅，營養密度真是高出普通的大米白麪100倍！”
我給寶寶做的輔食都拍成了視頻，收錄在了我的公衆號《寶寶輔食達人》裏，包括主食、湯羹、烘焙、食療等，關注我，不再爲寶寶吃啥發愁啦！

用料  

雞肉板栗餅 寶寶輔食食譜的做法  

1. 參考月齡：12個月以上，對食材不過敏的寶寶
   食材準備：雞肉60克、熟板栗仁20克、玉米粒30克、澱粉15克、牛心菜15克、雞蛋1個
   操作時間：25分鐘
   美味指數：★★★★★
   *以上食材量僅代表製作量，不代表寶寶的一餐食用量

2. 熟板栗仁放入碗中搗成泥狀。
   
   *我直接用的熟板栗仁，不想剝皮的小仙女可以點擊無添加板栗仁 get同款，如果想用家裏現成的生板栗，記得要煮熟再剝皮，用生板栗做口感會偏硬，還是熟的會好吃。

3. 牛心菜洗淨切成碎末，雞肉用刀切成小丁。
   
   *這次用了給娃補充維生素的牛心菜，蔬菜你們是可以隨意替換的。

4. 將雞肉丁放入料理機中，再加入玉米粒、雞蛋。

5. 啓動料理機，將食材攪打細膩。

6. 將攪好的雞肉泥倒入板栗泥中。

7. 然後加入澱粉、牛心菜，用筷子攪拌均勻。
   
   *澱粉用玉米澱粉、紅薯澱粉、土豆澱粉均可，沒有限制。

8. 熱鍋刷油，將攪好的雞肉板栗糊舀入鍋中，整理成圓餅形狀。

9. 開小火，煎至底部定型後翻面。

10. 直至兩面金黃，全部熟透後取出。

11. 這次的板栗餅我一共做了6個，你們可以按配比再減少一半的量，也可以剩下兩個密封好冷藏起來，第二天熱一下繼續當早餐吶~

小貼士

輔食製作和餵養問題都可以私我哦：shipu990需要的話可以私聊我進輔食羣