大笨象茶飲,專注潮流飲品一站式解決方案!
用料
新鮮鳳梨肉 | 50g |
原味水晶凍 | 100g |
香水檸檬 | 8 片 |
肇泉鳳梨果醬 | 20g |
肇泉特調蔗糖(或肇泉冰糖漿 40cc) | 30cc |
肇泉拼配鴨屎香茶湯 | 200cc |
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出品杯中加入原味水晶凍 100g 備用。
雪克杯中加入切碎的新鮮鳳梨果肉用黑色檸檬錘壓碎至吸管能吸上的狀態,倒入出品杯中備用。
雪克杯中加入香水檸檬 8 片,用白色檸檬錘爆打出香氣後,加入肇泉鳳梨果醬 20g,肇泉特調蔗糖 30cc(或肇泉冰糖漿 40cc),肇泉拼配鴨屎香200cc,加冰粒至 400cc 刻度線後雪克均勻倒入出品杯中。(不滿杯的補冰滿杯即可)