鹽煎小河蝦
用料小蝦鹽一小勺油鹽煎小河蝦的做法洗小蝦鍋裏到油，放小蝦前至變色，加鹽炒至均勻，出鍋。🍳🍳小貼士不洗蝦可不加鹽...
河蝦煎餅
用料鹽依個人口味來雞蛋1個麪粉30克醬油1勺河蝦50(炒熟)小蔥3根河蝦煎餅的做法把雞蛋，河蝦麪粉拌勻。加入蔥花，鹽，醬油大概是拌成這樣子。鍋燒熱，放油(炒菜的用量)，油多些就香些。慢慢煎，定型後翻面煎。香味出來了，切一下...
香煎河蝦
用料河蝦克香煎河蝦的做法河蝦洗淨，加鹽、料酒、十三香、蔥段、薑片攪拌均勻醃製15分鐘。挑出蔥姜加少許麪粉攪拌均勻。平底鍋熱少許油，倒入蝦煎至酥脆出鍋，撒少許蔥花。...
椒鹽河蝦
家人超愛吃！來自一名90後常州小夥用料河蝦300克椒鹽適量澱粉2勺料酒1勺蔥薑蒜適量花椒一小把椒鹽河蝦的做法準備300克河蝦洗淨準備蔥薑蒜以及適量花椒椒鹽粉河蝦用生粉，黃酒抓拌均勻，可以適量放點鹽起鍋燒油，油溫5成熱，放...
香煎小河蝦（零食版）
夏天能買到小河蝦的話，可以做點給小朋友當零食，補鈣用料新鮮小河蝦一碗菜籽油一勺花椒5粒冰糖二分之一顆生薑兩片香煎小河蝦（零食版）的做法1.先將小河蝦用料酒醃製一會，然後過水一遍，晾乾備用。2.熱鍋倒入菜油，放花椒、生薑...
煎餅卷河蝦
用料小河蝦500克煎餅三張澱粉3勺鹽2克香菜4根尖椒半個洋蔥2片蔥薑蒜若干味精5克煎餅卷河蝦的做法將小河蝦洗乾淨，控幹水，裹上澱粉將香菜，洋蔥，尖椒切小丁，備用蔥薑蒜切沫，備用鍋內加多點油，將裹上澱粉的河蝦放進鍋裏，中火炸個...
椒鹽小河蝦
用料小河蝦250g麪包糠適量蒜瓣6瓣蒜苗1根料酒適量椒鹽適量澱粉適量椒鹽小河蝦的做法小蝦沖洗乾淨，用廚房紙吸水。加入適量料酒、澱粉，攪拌均勻。靜置碼味兒1個小時左右（時間趕的話，也可以直接下鍋油炸）。鍋內放油（較多），油溫...
爆炒小河蝦/湘味小河蝦
兒時美食，難以忘懷用料河蝦600克姜一塊蒜半頭紅綠辣椒各幾個香醋兩勺生抽兩勺鹽適量油適量爆炒小河蝦/湘味小河蝦的做法鮮活小河蝦洗淨，鍋中放少許油，少許鹽，放入河蝦炒至變色，盛出。去掉蝦頭（懶人可以不去，請自便）。做過這一...
韭菜炒小河蝦（香酥小河蝦）
小河蝦40一斤，我買了半斤，分成兩次炒的。用料河蝦250克韭菜100克麪粉20-30克花椒麪少量生抽少量鹽少量雞精少量韭菜炒小河蝦（香酥小河蝦）的做法這個季節居然有小河蝦賣，而且還是活的，太難得了。路邊有老人在賣韭菜，就買了兩...
小河蝦蝦餅
秋天到啦，新鮮小河蝦有的買啦！今年還是炸着吃嗎？怎麼有點不甘心呢？那就試試這種做法吧！用料鹽適量料酒適量小河蝦半斤麪粉適量蔥花適量黑胡椒小河蝦蝦餅的做法以上食材到在一起，加點熱水，攪拌成這個樣子，也可以放點胡蘿蔔丁。...
椒鹽河蝦🦐
下酒菜，白酒可以來半斤用料河蝦350克姜5片鹽2克蒜2瓣幹辣椒10個花椒麪適量韭菜黃50克菜油200克椒鹽河蝦🦐的做法新鮮的河蝦洗淨，多洗幾遍，很髒的菜油下鍋燒至8成熟，放入河蝦，將鍋裏的水炸幹就可以撈出了，多餘的油倒出來，剩下...
下酒小菜之青花椒鹽河蝦
味好美的青花椒鹽比起普通椒鹽更香，給河蝦賦予了一種特別的香味用料河蝦250克油20克生薑一片蔥花適量味好美青花椒鹽適量下酒小菜之青花椒鹽河蝦的做法起油鍋，把姜和蔥白部分放進去爆香。河蝦洗淨瀝乾放入河蝦，中小火炒，...
鹽水河蝦
三分鐘完成，大人小孩都愛，下酒好菜。用料河蝦300克蔥1根姜幾片鹽少許料酒少許鹽水河蝦的做法鍋裏放水開始燒，準備蔥薑蒜。水開了放幾片姜，河蝦瀝水倒入，料酒少許。放鹽，撒蔥，起鍋，裝盤。...
河蝦兩吃（醬油河蝦，鹽水河蝦）
一直特別喜歡吃河蝦，對河蝦的喜愛比海蝦高出太多太多，河蝦買回來，在鹽水蝦和醬油蝦中猶豫不決，乾脆直接做兩種，滿足自己的選擇困難症。用料河蝦300克蔥1根姜5片鹽5克醬油河蝦澆汁蒸魚豉油4勺水2勺白砂糖1勺河蝦兩吃（醬油河...
香蒜煎河蝦
蒜真是河蝦的絕配，這道菜簡單易做，卻是美味無比。河蝦都是有膏的，與煎香的蒜茸相得益彰，其美味無窮也！用料河蝦蒜蓉大量香菜香蒜煎河蝦的做法做法簡單，與蒜茸開邊蝦的原材料一樣：大量的蒜茸（比開邊的可少一些，一斤用一個蒜）、河...
連殼都能吃的椒鹽小河蝦
有一起雙休日在家做菜犒勞老婆大人同學嗎？用料河蝦400克麪粉小湯勺3勺玉米澱粉小湯勺1勺料酒1小湯勺鹽2克薑絲若干椒鹽粉1小湯勺連殼都能吃的椒鹽小河蝦的做法小河蝦清洗乾淨瀝水瀝乾，放入盆裏加入料酒、鹽、薑絲醃製5...
油煎小河蝦
蝦是營養豐富、蛋白質含量高、口味鮮美的食材，蝦肉質鬆軟，容易消化，對身體虛弱和需要調養的人羣來講是極好的食物。同時還含有豐富的鎂，對調節心臟起着重要作用，能很好地保護心血管系統，減少血液中膽固醇含量，有利於預防高血...
家常幹炸椒鹽小河蝦
香脆可口，可以當做替代膨化零食！用料河蝦500克家常幹炸椒鹽小河蝦的做法買回的小河蝦先要在涼水浸泡1小時左右反覆沖水四五次，直到透明乾淨準備麪粉，澱粉，料酒，高度白酒，椒鹽粉，白胡椒粉，雞精，鹽，十三香，香油用溫水調製麪糊，麪粉和...
鹽水小河蝦
用料小河蝦250克鹽巴（吃原味可省略）3克姜2-3片蔥一根水50克鹽水小河蝦的做法準備洗乾淨的小河蝦250克放進主鍋，加入鹽巴，生薑，50克水5分鐘/100℃/速度反轉小勺喜歡口感乾點的，用5分鐘/蒸汽模式/速度反轉小勺最後2鍾分從小洞...
小河蝦
用料河蝦250克姜4片鹽5克白酒一大勺蔥一把食用油醬油小河蝦的做法小河蝦洗淨，過開水燙變熟變紅，濾乾淨水，備用下重油，入薑片，下小河蝦，稍炒一下倒入一點白酒，料酒也可以。爆香之後放入蔥花醬油調味即可出鍋！...
香煎小河蝦
少許油、鹽、生粉～還原食材本來的味道！很鮮！步驟也足夠簡單～用料河蝦200克生粉少許椒鹽一點點香煎小河蝦的做法小河蝦洗乾淨，多衝洗幾遍！加入少許生粉，拌勻，每次少加一點，不用加多。生粉是爲了讓小河蝦少吸點油，口感清爽些。少...
生煎河蝦餅
是參考了木可家的香煎香餅，她的方子真的很好。不過，她用的是基圍蝦，我用的是河蝦。Tip:1、胡蘿蔔、草菇要切的稍微細點；2、蔥要準備的多一點，要蔥葉，少放蔥白，這樣蝦餅顏色也好看；3、蝦子肉一定要多一點，一定要剁的粘性大大的，...
生酮酥炸椒鹽小河蝦
做起來很快，好吃的酥炸小河蝦用料小河蝦300克姜幾片黃酒5克白胡椒粉1克紅油5克海鹽2克雞蛋1個魔芋粉（可多加量用澱粉替換）1克椒鹽適量芝麻花生碎適量生酮酥炸椒鹽小河蝦的做法小河蝦加入鹽、胡椒、黃酒、紅油拌勻醃一下...
煎小河蝦
奶奶喜歡的一種吃法，從小吃到大，一做這個就能想起奶奶用料河蝦隨意麪粉少量十三香適量鹽適量煎小河蝦的做法把河蝦清洗乾淨，去掉多餘水分撒麪粉和其他調料混合，所有蝦都能略掛麪糊就好鍋裏略放油，開始小火煸炒小火持續翻炒...
焦脆小河蝦（無椒鹽版）
一天做了兩種油炸食品，我也不知道自己是怎麼了，但是這個真的不油，一點也不油膩，有一個小竅門😌用料小河蝦300克鹽適量十三香5克生粉三勺料酒一小勺葵花油適量焦脆小河蝦（無椒鹽版）的做法小河蝦清洗後淋幹水分，要幹～幹～幹～撒上適...