紫薯奶酪球

今天做了紫薯奶酪球，我也嚐了一口，簡直太美味了，更適合作爲下午飯後甜點食用。遠離了外面零食的添加劑，甜甜的紫薯，奶香濃郁的奶酪，既美味又補鈣哦~

用料  

紫薯奶酪球的做法  

1. 準備食材：紫薯 4小隻、奶酪 1片、椰蓉 適量

2. 紫薯去皮切片

3. 放入蒸鍋，大火燒開

4. 蒸15分鐘，用筷子扎入紫薯，很容易穿透就是熟了

5. 壓成紫薯泥

6. 沒有研磨器的可以用勺子背部替代，多磨一會兒，最好細膩一些

7. 紫薯泥粘性還可以，搓成小球

8. 奶酪分成6份

9. 紫薯壓成小餅，放入奶酪

10. 用虎口把奶酪包起來，搓成小球

11. 烤箱預熱好後，180度烤制10分鐘，不需要把紫薯烤太久，只需要把裏面的奶酪烤化即可。

12. 烤好後紫薯表面可以塗抹點牛奶，沾上椰蓉

13. 做好嘍，整個房間都是美味滴

14. 做好嘍，整個房間都是美味滴

15. 做好嘍，整個房間都是美味滴