青椒火腿腸炒雞蛋，午餐快速解決方案 食譜坊 家常菜 2.36W 大中小設定文字大小 五分鐘超級快手解決一餐 用料 火腿腸 2根 青椒 2個 雞蛋 3個 勾芡調味 鹽 3克 雞精 1勺 澱粉 2小勺 水 半碗 青椒火腿腸炒雞蛋，午餐快速解決方案的做法 青椒切絲，儘量切細一些，火腿腸我用花刀切的，沒有花刀切成片是一樣的，雞蛋打散。 調好澱粉鹽水，一小勺鹽、一小勺雞精，兩小勺澱粉、半碗水，攪拌均勻。 熱鍋加油，炒蛋，蛋凝固以後打散。 雞蛋不用盛出，撥到鍋的一邊，放入火腿腸炒一下，喜歡焦些口感的火腿腸可以多煎一會兒，然後加入青椒混合翻炒，倒入澱粉鹽水炒勻，勾芡調味，水份變粘稠可以離火盛出。 喜歡的可以撒些黑胡椒 小貼士一定要用澱粉水哦，這樣味道才能在每一口菜上掛住😂 TAG標籤：午餐快速解決方案 青椒火腿腸炒雞蛋 午餐 火腿腸 炒雞蛋 解決方案 青椒 #
