細節很重要的國民家常菜西紅柿炒蛋 食譜坊 家常菜 2.86W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 3個 鹽 適量 西紅柿 2個 細節很重要的國民家常菜西紅柿炒蛋的做法 西紅柿從屁股上劃十字花刀，放入開水中燙到表皮捲曲 取出放入涼水中剝皮 全部剝完 去帝切大塊 三個雞蛋，加少許水，加入一勺水，打散，這樣炒出的雞蛋更鬆軟 鍋中加油燒熱，倒入蛋液劃散，炒熟倒出 鍋中再加油燒熱，倒入西紅柿 炒軟爛，加鹽調味 倒入炒好的雞蛋，收汁調味即可出鍋 盛盤 TAG標籤：家常菜 西紅柿 炒蛋 #
