家裏每週都吃的西紅柿炒蛋🍅
圍觀老媽的熟練操作є(・◇・。)э
用料
西紅柿 | 3個 |
雞蛋 | 3個 |
鹽 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
蔥 | 適量 |
蒜 | 2瓣 |
家常菜——西紅柿炒蛋的做法
先用勺子刮西紅柿的皮,刮完把皮扒掉。
切成塊
雞蛋加一點點水,打勻
蔥蒜切好
先炒蛋
鍋裏放油,可以放稍多(雞蛋油少了不好炒)
待雞蛋下面微微成型,輕輕攪碎
把雞蛋放在一邊,放蔥蒜炒出香味
放入西紅柿,放一勺鹽,如果西紅柿比較酸,可以放一點點糖
翻炒均勻至西紅柿出汁
最後可以淋一點香油
出鍋啦
小貼士
搭配米飯很好吃哦!(ᵒ̤̑ ◁ ᵒ̤̑)wow!