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菜南瓜雞蛋燉粉條

菜南瓜雞蛋燉粉條的做法步驟圖,怎麼做好吃

我好像沒在下廚房搜到過菜南瓜的做法,所以就來補充啦。其實南瓜粉條雞蛋是一個特別棒的搭配,用來做撈麪條、餡餅、包子、餃子什麼的也無敵好吃~你們可以多嘗試一下~

用料  

菜南瓜 1碗
粉條 1把
雞蛋 2只
老抽 半勺
蔥薑蒜 少許

菜南瓜雞蛋燉粉條的做法  

  1. 粉條切斷泡水

    菜南瓜雞蛋燉粉條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 蔥薑蒜備好

    菜南瓜雞蛋燉粉條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 菜南瓜切丁備用

    菜南瓜雞蛋燉粉條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 雞蛋炒熟,不用放鹽,用鏟子把雞蛋搗成碎丁,倒碗裏備用

    菜南瓜雞蛋燉粉條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 少許油,蔥薑蒜爆香,依次加入南瓜,鹽,粉條,雞蛋,然後加足量水(因爲粉條很吸水)燉,少許老抽上色,燉熟就好啦~

    菜南瓜雞蛋燉粉條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張