家常菜

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脊骨燉豆角

脊骨燉豆角的做法步驟圖,脊骨燉豆角怎麼做好吃

用料  

脊骨 八塊
豆角 一斤克
燉肉料 一袋
土豆 一個

脊骨燉豆角的做法  

  1. 脊骨泡水,將血水倒掉,放入鍋中,加冷水煮沸,去沫子。

  2. 高壓鍋中加入蔥段,薑片和燉肉料,將1中除掉沫子的水和脊骨都倒入高壓鍋內。壓15分鐘。

  3. 再切點蔥末薑末,熱鍋涼油熗鍋,加骨頭翻炒,加醬油和料翻炒均勻,倒入豆角翻炒至斷生,將高壓鍋裏的湯倒到豆角里,加土豆,加鹽和十三香燉十分鐘左右,加蒜再燉五分鐘,開吃。