培根金針菇卷，高大上的家常菜

培根裹上金針菇，一口一個停不下來，做法特別簡單，快點學起來吧。

用料  

培根金針菇卷，高大上的家常菜的做法  

1. 金針菇去根，切兩半。
   洗乾淨之後泡鹽水能夠去除農藥殘留

2. 培根一包

3. 切兩半

4. 將泡好的金針菇用培根捲起來

5. 牙籤固定

6. 全部穿好

7. 鍋裏放橄欖油，下培根
   小火慢煎，一面煎至金黃色以後翻面再煎

8. 兩面都煎金黃之後加入一勺生抽，少許清水，轉大火煮一分鐘

9. 湯汁粘稠，金針菇熟透之後就可以裝盤了

10. 取下牙籤，撒上黑芝麻和黑胡椒。
    用香菜擺盤做成了鞭炮的形狀，更高大上。

小貼士

培根本身是鹹的所以不用加太多鹽調味，只用一勺生抽提色就可以