火鍋麻辣雞 食譜坊 家常菜 3W 大中小設定文字大小 菜譜來源於小紅書@李吃不胖～只爲記錄好吃的東西可以隨時更方便的找到～ 用料 雞腿 2只 生抽 3勺 料酒 2勺 姜 4片 花椒 適量 鹽 克 耗油 1勺 老抽 大勺 冰糖 3-5顆 火鍋麻辣雞的做法 準備兩隻大雞腿 切成塊 準備配料 用開水泡20分鐘 在用冷水反覆沖洗幾遍 先炒香姜蒜，然後放入火鍋底料炒化，放入雞塊與大料花椒桂皮炒香 放入一碗開水沒過雞腿 中火燉二十分鐘 放入小米辣也可以外點青椒提味。大火收汁 出鍋～～～ TAG標籤：火鍋麻辣雞 麻辣 火鍋 好吃 #
