自制鹽焗雞

只能說不正宗的鹽焗雞，因爲颱風天，不方便出去買鹽焗粉，只能就地取材了。
當然味道也不錯。

用料  

自制鹽焗雞的做法  

1. 土雞半隻，清洗乾淨，放盆裏

2. 小包的味好美調味料，非常方便，有自封口。

3. 將所有調味料，倒入盆中，戴一次性手套，給土雞按摩。
   然後放進冰箱冷藏三小時以上。（方便入味）

4. 電飯鍋鋪上土豆片（此步可以省略，因爲小孩突然說要吃土豆，我又不想炒）

5. 放上雞，皮朝下（我老公說要加班，所以只放了部分）
   按下精煮飯按鍵是45分鐘。

6. 中午可以先把土豆取出，順便給雞翻面

7. 時間到，出鍋啦。

8. 一點也不輸鹽焗粉

9. 戴手套撕小塊噢

10. 剛好搭配中午做的辣椒醬。

小貼士

不着急的話，可以醃製久一些，味道更好。
如果有下土豆片，中途要先取出，不然容易燒焦。